Inszenierte Gastlichkeit

Kompetenz durch praktische Erfahrung...

Kompetenz gewinnt man nur durch die praktische Erfahrung.
Unsere Ideen und Konzepte erproben wir seit Jahrzehnten erfolgreich mit unseren „Flaggschiffen“.

Seit den 80igern plant und baut das Hofbräuhaus Traunstein Grossgastronomien und Gasthausbrauereien, die stetig begleitet werden.

Isar Bräu

Konzept
Ehemalige Bahnhofsstation der Isartalbahn, 1986/87 umgebaut in eine erlebnisorientierte Gasthausbrauerei; eines der wenigen Industriedenkmäler Münchens; Schnapsbrennerei im Pavillon „Endstation“; Thema: Bahnhof; Biergarten als Hopfengarten.
Adresse
Isarbräu

Kreuzeckstr. 23

82049 Pullach-Großhesselohe

Tel.: 0 89/79 89 61

www.isarbraeu.de

• Stammwürzgehalt [%]:
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Flieger Bräu

Konzept
Ehemalige Schnapsbrennerei, später Mühlensteinfabrik, Höhepunkt um 22.30 mit "Fliegerlied” von Hans Albers und "Extrabreit", Themenbezug Alter Flughafen Riem
Adresse
Fliegerbräu

Sonnenstr. 2

85622 Feldkirchen

Tel.: 0 89/9 03 60 32

www.fliegerbraeu.de

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Villa Flora

Konzept
Get together in München. Speisenorientierung im Altbau, Erlebnisorientierung im Neubau; Herrlicher Biergarten.
Adresse
Villa Flora

Hansastraße 44

80686 München

Tel.: 0 89/54 71 75 75

www.villa-flora.com
• Stammwürzgehalt [%]:
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Badehaus

Konzept
Bierarchitektur zwischen dem Chiemsee und den Bergen im nostalgischen Stil eines Badehauses; Erlebnischarakter mit Bierbad, Bierdusche und Schwimmteich.
Adresse
Badehaus

Wirtshaus-Biergarten

Rasthausstr. 11 / 83233 Bernau

Tel.: 08051-970300

Fax: 08051-970302

www.badehaus-chiemsee.de
• Stammwürzgehalt [%]:
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Wirtshaus im See

Konzept
Inselidylee und Jennerwein - Romantik, Hochzeitsinsel Deutschlands
Adresse
Wirtshaus im See

Insel Wörth

83727 Schliersee

Tel.: 08026-9299588

Fax: 9299587

www.wirtshaus-im-see.de
• Stammwürzgehalt [%]:
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Jailhouse

Konzept
Das kapellenartige Gebäude trägt zu Recht den Namen "Jailhouse – the rockin´ chapel". Es soll mit seinen zahlreichen und typischen Accessoires, Bildern und der Inneneinrichtung an ein amerikanisches Diner erinnern. Adresse
Jailhouse Gastro GmbH
Moraltpark 3
83646 Bad Tölz
Tel.: 08041-7938000
Tel.: 08041-7942385
info@jail-house.de
www.jail-house.de
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Wirtshaus Flößerei

Konzept
Verwegene Flößer-Idylle mit traditioneller und mediterraner Küche. Tagungswirtshaus und schöner Treffpunkt in der Altstadt am romantischen Loisachufer mit Floßbiergarten. Adresse
Wirtshaus Flößerei

Sebastiani Steg 1

82515 Wolfratshausen

Telefon 08171 - 38 6258 0

www.wirtshaus-floesserei.de
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