Füllerei

Das Bier wird in 20 000 Flaschen und 120 Fässern pro Stunde abgefüllt, um frisch serviert zu werden. Bei einem Jahresverbrauch von ca. 107 Litern pro Kopf in Deutschland reicht eine Lagerabfüllung von über 1 Million Litern für 8928 Personen. Dieselbe Menge Bier löscht den Durst von gerade 7246 Bayern. In unserer Füllerei wird zur Sicherung der konstant hohen Bierqualität laufend eine gründliche Kontrolle und Reinigung unserer Mehrwegfässer- und Flaschen durchgeführt  und das merkt man an Geruch, Geschmack und dem Wunsch nach mehr bei Bierliebhabern und Bierkennern.
Jedes unserer original Eichenholzfässer ist ein Unikat aus einer der letzten deutschen Fasshersteller, dem Fass Schmid aus München. Es wird wie seit Hunderten von Jahren mit der Hand abgefüllt.

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