Wasser

Unser Brauwasser kommt von jeher aus der brauerei-eigenen Quelle vom Traunsteiner Hochberg, die bereits zu Zeiten des Kurfürsts, also vor über 400 Jahren Jahren, gefasst wurde. Seitdem läuft unser Wasser, das sich durch hervorragende Eigenschaften bestens zum Bierbrauen eignet, durch den Höhenunterschied ohne jede Pumpe direkt bis in die Brauerei.

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