2009-2015

2013 – 2015 TRADITION UND MODERNE
Das größte Bauvorhaben, der Neubau des Gär- und Lagerkellers beginnt im Dezember 2013.
Offene Gärung und liegende Lagertanks vereinen hier traditionelles Handwerk und innovative Technik. Fertigstellung Mitte 2015.

2012 JUBILÄUM
Das Hofbräuhaus Traunstein feiert sein stolzes 400-jähriges Jubiläum. Bierbrauen als glückliche Synthese moderner Technik und höchster Qualität zwischen Fortschritt und Tradition. Es erfolgt die feierliche Übergabe von Bernhard an Maximilian Sailer.

2010, 2011 DLG-PRÄMIERT
Für seine hervorragenden Biere erhält das Hofbräuhaus Traunstein sieben Mal den Goldenen Preis der DLG. Insgesamt sind es nun 74 Goldene Preise der DLG.

2009 EUROPEAN BEER STAR IN GOLD
vom Verband Private Brauereien Bayern e.V. für das vollmundige Helle und den starken Fürstentrunk

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