Malto raffinatissimo delle materie bavaresi, purissima acqua di montagna di sorgenti proprietarie di alta montagna di Traunstein e solo luppoli aromatici di campi di proprietà di Holledau. Il birrificio Traunstein si impegna ovviamente a rispettare alla lettera la legge bavarese in materia di genuinità della birra del 1516. Questa birra è di livello eccellente: dal record mondiale del 1975 con l’oro per otto birre, il birrificio Traunstein registra un totale di oltre 100 medaglie d’oro e d’argento di DLG (DeutscheLandwirtschafts-Gesellschaft – Società Tedesca indipendente per l’Agricoltura) e l’oro di “EuropeanBeer Star”. Senza nessun precedente al mondo, nel 1982 il birrificio Traunstein ha presentato la Weissbier (birra di frumento) alla spina. Tuttavia, il premio più grande è rappresentato dall’apprezzamento dei clienti, degli amanti della birra e degli intenditori.

“Questi premi rendono orgogliosi.
Il nostro team lavora tutto il giorno alla qualità della birra
per garantire costantemente questo elevato standard di qualità.
Da noi questo nettare dorato si sposa ad una grande innovazione.”
Maximilian Sailer