{"id":4831,"date":"2021-03-02T20:00:15","date_gmt":"2021-03-02T19:00:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hb-ts.de\/biere\/dunkel\/"},"modified":"2021-05-20T09:43:11","modified_gmt":"2021-05-20T07:43:11","slug":"dunkel","status":"publish","type":"typo_cpt_beers","link":"https:\/\/www.hb-ts.de\/it\/birre\/dunkel\/","title":{"rendered":"Dunkel"},"content":{"rendered":"<p>La dunkel \u00e8 la birra bavarese a bassa fermentazione per eccellenza, perch\u00e9 prima del 1900 non erano disponibili acqua dolce naturale e malto leggero per la produzione di birre leggere. La nostra \u201cbirra scura\u201d viene prodotta secondo la ricetta tradizionale, risalente a pi\u00f9 di 400 anni fa, e da allora fa parte della nostra gamma. Questo la rende la seconda variet\u00e0 pi\u00f9 antica dopo la Wei\u00dfbier (o birra di frumento).<\/p>\n<p><em><strong>Una birra marcatamente maltata, non troppo dolce e con una gradazione alcolica bassa. Con un colore tendente al rosso scuro\/marrone castagna e una delicata nota di cioccolato.<\/strong><\/em><\/p>\n<p>\u00c8 perfetta per l&#8217;autunno e si sposa bene con piatti sostanziosi, ad esempio con selvaggina, anatre o funghi.<\/p>\n<p>La birra dei bei tempi andati: dal colore marrone scuro intenso e con una delicata nota di caramello. Marcatamente maltata e piacevolmente corposa.<\/p>\n<p><em><strong>Gradi Plato 12,9 \u00b0<\/strong><\/em><\/p>\n<p><em><strong>Gradazione alcolica 5,0 %<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La dunkel \u00e8 la birra bavarese a bassa fermentazione per eccellenza, perch\u00e9 prima del 1900 non erano disponibili acqua dolce naturale e malto leggero per la produzione di birre leggere. La nostra \u201cbirra scura\u201d viene prodotta secondo la ricetta tradizionale, risalente a pi\u00f9 di 400 anni fa, e da allora fa parte della nostra gamma. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3480,"menu_order":170,"template":"","class_list":["post-4831","typo_cpt_beers","type-typo_cpt_beers","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hb-ts.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/typo_cpt_beers\/4831","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hb-ts.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/typo_cpt_beers"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hb-ts.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/typo_cpt_beers"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hb-ts.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3480"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hb-ts.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4831"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}