Quando l\u2018Hofbr\u00e4uhaus Traunstein \u00e8 stato fondato, nel 1612, questo \u00e8 stato il nostro primo (e per molto tempo l\u2019unico) tipo di birra prodotto. Fu in quel periodo, infatti, che l\u2019Elettore Maximilian I stabil\u00ec il monopolio della birra di frumento: sebbene la vendita della birra scura convenzionale fosse ancora consentita, i ristoratori avrebbero dovuto disporre anche della Wei\u00dfbier o birra di frumento nella propria cantina. Nonostante ci\u00f2, questo tipo di birra non era ancora molto diffudo all\u2019epoca, poich\u00e9 il pregiato frumento era ampiamente utilizzato per la panificazione.<\/p>\n
Un ceppo di lievito volutamente raccolto conferisce alla nostra birra di frumento i suoi classici aromi fruttati.<\/strong><\/em><\/p>\n Negli anni ’80, l’Hofbr\u00e4uhaus Traunstein ha scritto un nuovo capitolo in questa storia di successo, poich\u00e9 \u00e8 divenuto il primo birrificio al mondo ad offrire birra di frumento al barile.<\/p>\n Color miele e con tutta l\u2019intensit\u00e0 del nostro lievito. Meravigliosamente rinfrescante, con aromi di lievito e di frutta. Il nostro capolavoro, in cui risiede tutta la nostra passione e oltre 400 anni di esperienza nella produzione di birra.<\/p>\n Gradi Plato 12,3 \u00b0<\/strong><\/em><\/p>\n Gradazione alcolica 5,5 %<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Quando l\u2018Hofbr\u00e4uhaus Traunstein \u00e8 stato fondato, nel 1612, questo \u00e8 stato il nostro primo (e per molto tempo l\u2019unico) tipo di birra prodotto. Fu in quel periodo, infatti, che l\u2019Elettore Maximilian I stabil\u00ec il monopolio della birra di frumento: sebbene la vendita della birra scura convenzionale fosse ancora consentita, i ristoratori avrebbero dovuto disporre anche […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3510,"menu_order":10,"template":"","class_list":["post-4837","typo_cpt_beers","type-typo_cpt_beers","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hb-ts.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/typo_cpt_beers\/4837","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hb-ts.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/typo_cpt_beers"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hb-ts.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/typo_cpt_beers"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hb-ts.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3510"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hb-ts.de\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4837"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}