Gassenverkauf wie früher am Lindlsonntag im Hofbräuhaus Traunstein

Am Lindlsonntag, 12. April, lädt das Hofbräuhaus Traunstein wieder zu seinem besonderen Erlebnis in die Hofgasse ein.

Zwischen 10 und 16 Uhr können Besucher eine alte Tradition neu entdecken: Bier direkt an seinem Ursprungsort mitnehmen – frisch abgefüllt im Lagerkeller und unverfälscht im Geschmack.

Vor Ort wird naturtrübes Zwicklbier unmittelbar in historische 2-Liter-Siphonflaschen gefüllt. Diese Form des Ausschanks erinnert an frühere Zeiten, als der Weg zur Brauerei für viele noch zum Alltag gehörte. Heute ist dieses Erlebnis selten geworden – umso größer ist die Nachfrage, wenn sich die Gelegenheit bietet. Mit diesem Angebot verbindet das Hofbräuhaus Traunstein Tradition und Erlebnis und schafft einen besonderen Treffpunkt für alle, die ehrliche Braukunst schätzen.

An drei Stationen wird das Zwicklbier mittlerweile gezapft, um der Nachfrage gerecht zu werden – hier das motivierte Team mit den Brauerlehrlingen Matthias, Tabea und Pauline sowie Brauer Alois und Laborassistentin Kathi. (v.l.)

Rund um den Ausschank sorgt ein abwechslungsreiches Programm für die passende Atmosphäre. Live-Musik, kleine Brotzeiten und Bier aus dem Holzfass machen den Besuch zu einem genussvollen Ausflug. Ergänzend dazu werden bei einem Rundgang Einblicke in die lange Geschichte der Brauerei geboten, die bis ins frühe 17. Jahrhundert zurückreicht.
Für das leibliche Wohl ist ebenfalls gesorgt – unter anderem mit Klassikern wie der Bosna, die auch in einer vegetarischen Variante angeboten wird. Der Zugang erfolgt zu Fuß über die Hofgasse am Stadtplatz. Eine Anfahrt mit dem Auto ist an diesem Tag nicht möglich. Bereits vorhandene Flaschen können vor Ort wieder befüllt werden.

Weitere Gassenverkauf-Termine 2026: Blattlsonntag 25.10.2026 und vor Weihnachten parallel zum Christkindlmarkt 12.12.2026.

Original Holzfasslbier als weitere Bierspezialität verkürzt die Wartezeit

Ein besonderer Programmpunkt wird diesmal die Präsentation der Fachstelle “GefühlsHelden gGmbH” für Kinder- und Jugendtrauer aus Surberg mit einer kleinen Kinderspielecke sein. Der wohltätige Verein des Hofbräuhaus Traunstein, Vergissmeinnicht Chiemgau e.V.  übernimmt seit 2 Jahren die Kosten für Trauer-Begleitung für Kinder und Jugendliche. Man habe gesehen, dass die fachkundige Begleitung in so schweren Lebensstuationen gerade für Kinder, die selbst noch keinen Verarbeitungsmechnismus entwickeln können, unbedingt nötig und sehr sinnvoll sind, meint Birgit Sailer, erste Vorsitzende des Vereins. Daniel Georg-Stoklossa, Leiter der Fachstelle, steht am Lindlsonntag für Fragen zur Verfügung.