Brauereiführung: Euer Besuch bei uns

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Wann lernen wir uns kennen?

Euer Besuch bei uns:

Wer zum ersten Mal in den Chiemgau kommt, der ist sicher nicht zum letzten Mal dort gewesen. Ob als Reisegruppe, im Verein oder mit Familie, Freunden und Kollegen: Kein Besuch in Traunstein wäre perfekt, ohne bei uns im Hofbräuhaus Traunstein vorbeizuschauen – am besten im Rahmen einer Führung durch unsere über 400 Jahre alten Mauern. Hier kann man mit allen Sinnen erleben, was uns bewegt und mit welcher Leidenschaft wir schon seit vielen Generationen brauen. Unsere freundlichen Gastgeber*innen geben euch gerne viele interessante Fakten und Geschichten sowie unvergessliche Eindrücke mit auf den Weg. Natürlich auch mit einer Verkostung unserer großartigen Biere und wer mag kann den Ausflug mit einer zünftigen Brotzeit in unserem gemütlichen Braustüberl ausklingen lassen.

Unsere Führungen können nur mit Voranmeldung über unser Ticketsystem gebucht werden.
Für Sonderführungen – Vereine, Gruppen, Firmen, Schulen – kontaktiert uns bitte direkt!

Die Brauereiführung

Entdecken, wie Bier entsteht

Interessante Infos und faszinierende Impressionen: Unsere herzlichen GastgeberInnen zeigen dir unsere Brauerei während des laufenden Betriebes!

Warum machen beste Rohstoffe einen großen Unterschied? Was ist das Besondere an unserem schönen Sudhaus, dem offenen Gärkeller, den liegenden Lagertanks? Unsere Brauereiführung lässt keine Fragen offen – und nimmt dich in unserem neuen Museum mit auf eine Zeitreise durch über 400 Jahre bayerische Brau- und Wirtshauskultur. Abgerundet wird dein Erlebnis mit einer kleinen Verkostung in unserem Maximilianstüberl – mit drei Bieren und einer frischen Breze.

Termine jederzeit online buchbar Mo–Do und Sa tagsüber sowie Feierabendführungen
Dauer: 2,5 Stunden
€ 15,90 p.P. (Kinder bis 16 Jahre frei!)

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Teambuilding auf bayerisch
Sonderführung für Gruppen, Firmen, Vereine, Stammtische und JunggesellInnenabschiede ab 15 Personen. Auch abends oder am Wochenende.

Inklusive Bier nach Wahl (0,5 l) und frischer Breze.
Meldet Euch bei uns zur Terminvereinbarung!

Die Spezialverkostung

Noch mehr Genuss

Wenn du etwas mehr Zeit mitbringst, kannst du dein Brauereierlebnis noch unvergesslicher machen – mit einer ausführlichen, informativen und witzigen Profi -Verkostung.

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Unsere Spezialverkostung beinhaltet alle Programmpunkte der Brauereiführung: unsere Rohstoffe, das schönste Sudhaus, den offenen Gärkeller, die liegenden Lagertanks, unser neues Museum sowie viele interessante Infos von unseren herzlichen GastgeberInnen. Das große Plus ist die ausführliche Verkostung von fünf Bieren inklusive frischer Breze – und deiner persönlichen Bierkenner-Urkunde sowie einem edlen Verkostungsglas. Eine unserer professionellen Biersommelièren vermittelt dir hier wichtige optische und sensorische Kriterien für die richtige Beurteilung und den Genuss eines Bieres.

Mittwoch um 16 Uhr – Dauer 3 Stunden
€ 34,90 p.P. (Kinder bis 16 Jahre frei!)

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Die VIP-Braumeisterverkostung

Mit dem Meister persönlich

Alles sehen, alles genießen – und die Profis fragen: Ein persönliches Gespräch mit unserem Braumeister ist ein echtes Highlight dieser ultimativen Brauereiführung.

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Unsere VIP-Braumeisterverkostung beinhaltet alle Programmpunkte der Brauereiführung: eine Tour durch das schönste Sudhaus, den offenen Gärkeller, die liegenden Lagertanks und unser neues Museum. Bei der anschließenden Profi -Verkostung von drei Bieren einschließlich „bayerischer Tapas“ und frischen Brezen beantwortet dir unser Braumeister höchstpersönlich all deine Fragen – und verrät dir einige Geheimnisse, die nur echte Bier-Experten wissen. Erlebe unvergessliche lustige Stunden in unserem gemütlichen Maximilianstüberl.

Mittwoch um 16 Uhr – Dauer 3,5 Stunden
€ 49,90 p.P. (Kinder bis 16 Jahre frei!)

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Die Wis‌sens-Führung

für Schulklassen
Ihr erlebt „Die Brauereiführung“, Historisches und Bier-Facts,
inklusive einem alkoholfreien Getränk und frischer Breze

Dauer 2 Stunden
€ 8,00 p.P.

Auszeichnung für unsere Erlebniswelt Brauerei- und Biermuseum

Für das neue Brauereimuseum wurde das Hofbräuhaus Traunstein mit der „Goldenen BierIdee 2023“ ausgezeichnet. Ein Preis für innovative Ideen zur Präsentation der Bayerischen Bierkultur, von der EU als schützenswertes Gut gefördert. Taucht ein in unsere über 400 Jahre alte Historie, die bayerische Wirtshaus- und Bierzeltkultur mit ihren Traditionen & Bräuchen. Lasst euch mitreißen von all den großen und kleinen Geschichten rund um exzellente Biere und die hohe Braukunst in unserem multimedialen Museum.