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Karriere

Das Hofbräuhaus Traunstein war immer schon mehr als nur ein Arbeitsplatz. Jeder in unserem Team hat eine ganz besondere Verbindung zu uns, eine ganz eigene Geschichte.

Vielleicht, weil Vater und Großvater schon bei uns arbeiteten. Vielleicht, weil zu Hause und in der Nachbarschaft, bei Festen und zum Feierabend genau das getrunken wird, was man selbst gebraut und veredelt, gelagert und abgefüllt hat. Oder vielleicht auch einfach, weil es kaum eine andere Institution gibt, die so fürs Chiemgau und für Traunstein steht wie das Hofbräuhaus – bekannt, beständig und bayerisch.

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Auszubildende Brauer und Mälzer (m/w/d)

Starte mit dem Hofbräuhaus Traunstein ins Berufsleben!

Während deiner Ausbildung durchläufst du alle Produktionsbereiche von der Malzannahme bis zur Abfüllung. Ein eingespieltes Brauer- und Mälzer-Team vermittelt dir spannende und abwechslungsreiche Ausbildungsinhalte, unter anderem:

  • Herstellung verschiedener Biersorten
  • Überwachung der Produktionsprozesse und der Qualität unserer Biere
  • Durchführung von Qualitätskontrollen
  • Abfüllung, Etikettierung und Verpackung von Flaschen und Fässern
  • Reinigung und Desinfektion von Anlagen
  • Herstellung von Biermischgetränken und alkoholfreien Getränken

Voraussetzungen:

  • Berufsbezogenes Praktikum im Hofbräuhaus Traunstein
  • Mindestens qualifizierender Hauptschulabschluss
  • Gute schulische Leistungen im Bereich der naturwissenschaftlichen Fächer
  • Technisches Verständnis mit Interesse an Lebensmitteln und Naturwissenschaft

Ausbildungsdauer und -beginn:

  • 3 Jahre
  • Jeweils zum 1. September

Berufsschule und überbetriebliche Ausbildung: 

  • Blockunterricht Berufsschule München
    *wir übernehmen die Unterkunftskosten im Wohnheim

Für 2022 haben wir unsere Ausbildungsplätze bereits erfolgreich vergeben. Ihr könnt euch aber gerne
für den Ausbildungsstart 2023 oder für ein Praktikum bewerben!

Praktikum

Du machst bald deinen Schulabschluss und weißt noch nicht genau, wohin der berufliche Weg führen soll? Dann hast du in unserer Brauerei die Chance herauszufinden, ob der Beruf Brauer und Mälzer zu dir passt – und zwar mit einem Schnupperpraktikum. Im Rahmen eines einwöchigen Praktikums bekommst du viele Einblicke in die Ausbildung beim Hofbräuhaus Traunstein.

Gibt nichts schöneres…

Wir bilden aus!

„Es gibt nichts schöneres als Bier brauen im Hofbräuhaus Traunstein“

Derzeit haben wir folgende offenen Stellen zu besetzen: 

Bierfahrer (Berufskraftfahrer) m/w/d in Vollzeit & Teilzeit

Unser Herz schlägt für unser Bier, unsere Braukunst und für unsere Brauereifamilie, in der jede(r) geschätzt und gebraucht wird. Lass uns gemeinsam Tradition leben und Zukunft gestalten. Mit Wissen, Gespür und Humor. Mutig, herzlich, echt.

Deine Aufgaben als wichtige Kontaktperson unserer Brauerei:

  • Belieferung unserer Gastronomie- und Handelskunden mit Bieren, alkoholfreien Getränken und Handelswaren im heimischen Einsatzgebiet
  • Entladen des LKWs beim Kunden und Befüllen des Lagers
  • Abwicklung von Leergutrücknahmen und Rückwaren
  • Fachgerechte Behandlung und Pflege Deines Fahrzeugs

Dein Profil:

  • Solide Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Ein gültiger LKW-Führerschein der Klasse CE mit Fahrpraxis oder C1
  • Erste Berufserfahrung in der Getränkebranche, sowie der Besitz eines Gabelstaplerscheins/Flurförderscheins sind von Vorteil jedoch keine Bedingung
  • Dich zeichnet eine selbstständige, saubere und eigenverantwortliche Arbeitsweise aus
  • Du hast ein technisches Verständnis, bist flexibel einsetzbar und packst (tat) kräftig mit an

Wir bieten: 

  • Arbeitszeiten wochentags von Montag bis Freitag
  • Kostenübernahme für Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten (Bsp. Module 95)
  • Einen spannenden, herausfordernden und langfristigen Arbeitsplatz in einem über 400 Jahre alten mittelständischen Familienbetrieb
  • Leistungsgerechte Vergütung und attraktive Sozialleistungen Weihnachtsgeld (13. Monatsgehalt), Urlaubsgeld und monatlichen Haustrunk
  • eine wertschätzende, kollegiale Atmosphäre in unserem jungen motivierten Team

Interesse geweckt?
Dann beantwortet Dir gerne Deine ersten Fragen zur Stelle Katharina Pichler unter 0861 98866-44

Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen sende bis 30.05.2022 an

Hofbräuhaus Traunstein Josef Sailer KG – Mitarbeitermanagement
Frau Katharina Pichler- Hofgasse 6 -83278 Traunstein
oder
k.pichler@hb-ts.de (pdf-Format)

Kein passendes Stellenangebot gefunden?

Gerne könnt ihr euch initiativ bei uns bewerben.

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Bei Fragen zu den offenen Stellen, zur Ausbildung und zu Praktika gerne für euch da: unsere Katharina Pichler

Tel.: +49 (0)861 988 66 44
E-Mail: k.pichler@hb-ts.de