Karriere
Das Hofbräuhaus Traunstein war immer schon mehr als nur ein Arbeitsplatz. Jeder in unserem Team hat eine ganz besondere Verbindung zu uns, eine ganz eigene Geschichte.
Vielleicht, weil Vater und Großvater schon bei uns arbeiteten. Vielleicht, weil zu Hause und in der Nachbarschaft, bei Festen und zum Feierabend genau das getrunken wird, was man selbst gebraut und veredelt, gelagert und abgefüllt hat. Oder vielleicht auch einfach, weil es kaum eine andere Institution gibt, die so fürs Chiemgau und für Traunstein steht wie das Hofbräuhaus – bekannt, beständig und bayerisch.
Auszubildende Brauer und Mälzer (m/w/d)
Starte mit dem Hofbräuhaus Traunstein ins Berufsleben!
Während deiner Ausbildung durchläufst du alle Produktionsbereiche von der Malzannahme bis zur Abfüllung. Ein eingespieltes Brauer- und Mälzer-Team vermittelt dir spannende und abwechslungsreiche Ausbildungsinhalte, unter anderem:
- Herstellung verschiedener Biersorten
- Überwachung der Produktionsprozesse und der Qualität unserer Biere
- Durchführung von Qualitätskontrollen
- Abfüllung, Etikettierung und Verpackung von Flaschen und Fässern
- Reinigung und Desinfektion von Anlagen
- Herstellung von Biermischgetränken und alkoholfreien Getränken
Voraussetzungen:
- Berufsbezogenes Praktikum im Hofbräuhaus Traunstein
- Mindestens qualifizierender Hauptschulabschluss
- Gute schulische Leistungen im Bereich der naturwissenschaftlichen Fächer
- Technisches Verständnis mit Interesse an Lebensmitteln und Naturwissenschaft
Ausbildungsdauer und -beginn:
- 3 Jahre
- Jeweils zum 1. September
Berufsschule und überbetriebliche Ausbildung:
- Blockunterricht Berufsschule München
*wir übernehmen die Unterkunftskosten im Wohnheim
Praktikum
Du machst bald deinen Schulabschluss und weißt noch nicht genau, wohin der berufliche Weg führen soll? Dann hast du in unserer Brauerei die Chance herauszufinden, ob der Beruf Brauer und Mälzer zu dir passt – und zwar mit einem Schnupperpraktikum. Im Rahmen eines einwöchigen Praktikums bekommst du viele Einblicke in die Ausbildung beim Hofbräuhaus Traunstein.
Wir bilden aus!
„Es gibt nichts schöneres als Bier brauen im Hofbräuhaus Traunstein“
Kein passendes Stellenangebot gefunden?
Gerne könnt ihr euch initiativ bei uns bewerben.
Bei Fragen zu den offenen Stellen, zur Ausbildung und zu Praktika gerne für euch da: unsere Katharina Pichler
Tel.: +49 (0)861 988 66 44
E-Mail: karriere@hb-ts.de
