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Karriere

Das Hofbräuhaus Traunstein war immer schon mehr als nur ein Arbeitsplatz. Jeder in unserem Team hat eine ganz besondere Verbindung zu uns, eine ganz eigene Geschichte.

Vielleicht, weil Vater und Großvater schon bei uns arbeiteten. Vielleicht, weil zu Hause und in der Nachbarschaft, bei Festen und zum Feierabend genau das getrunken wird, was man selbst gebraut und veredelt, gelagert und abgefüllt hat. Oder vielleicht auch einfach, weil es kaum eine andere Institution gibt, die so fürs Chiemgau und für Traunstein steht wie das Hofbräuhaus – bekannt, beständig und bayerisch.

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Auszubildende Brauer und Mälzer (m/w/d)

Starte mit dem Hofbräuhaus Traunstein ins Berufsleben!

Während deiner Ausbildung durchläufst du alle Produktionsbereiche von der Malzannahme bis zur Abfüllung. Ein eingespieltes Brauer- und Mälzer-Team vermittelt dir spannende und abwechslungsreiche Ausbildungsinhalte, unter anderem:

  • Herstellung verschiedener Biersorten
  • Überwachung der Produktionsprozesse und der Qualität unserer Biere
  • Durchführung von Qualitätskontrollen
  • Abfüllung, Etikettierung und Verpackung von Flaschen und Fässern
  • Reinigung und Desinfektion von Anlagen
  • Herstellung von Biermischgetränken und alkoholfreien Getränken

Voraussetzungen:

  • Berufsbezogenes Praktikum im Hofbräuhaus Traunstein
  • Mindestens qualifizierender Hauptschulabschluss
  • Gute schulische Leistungen im Bereich der naturwissenschaftlichen Fächer
  • Technisches Verständnis mit Interesse an Lebensmitteln und Naturwissenschaft

Ausbildungsdauer und -beginn:

  • 3 Jahre
  • Jeweils zum 1. September

Berufsschule und überbetriebliche Ausbildung: 

  • Blockunterricht Berufsschule München
    *wir übernehmen die Unterkunftskosten im Wohnheim

Für den Ausbildungsstart im September 2023 haben wir noch einen Ausbildungsplatz zu vergeben! Bewerbungsschluss: 23.12.2022

Ihr könnt euch auch gerne für ein Praktikum bewerben.

Praktikum

Du machst bald deinen Schulabschluss und weißt noch nicht genau, wohin der berufliche Weg führen soll? Dann hast du in unserer Brauerei die Chance herauszufinden, ob der Beruf Brauer und Mälzer zu dir passt – und zwar mit einem Schnupperpraktikum. Im Rahmen eines einwöchigen Praktikums bekommst du viele Einblicke in die Ausbildung beim Hofbräuhaus Traunstein.

Gibt nichts schöneres…

Wir bilden aus!

„Es gibt nichts schöneres als Bier brauen im Hofbräuhaus Traunstein“

Unsere offenen Stellen

Bierfahrer m/w/d

Bereit für einen neuen beruflichen Kurs? Komm zu uns als

Bierfahrer (Berufskraftfahrer) m/w/d
in Vollzeit & Teilzeit, 4- oder 5-Tage-Woche

Unser Herz schlägt für unser Bier, unsere Braukunst und für unsere
Brauereifamilie, in der jede(r) geschätzt und gebraucht wird.
Lass uns gemeinsam Tradition leben und Zukunft gestalten.
Mit Wissen, Gespür und Humor. Mutig, herzlich, echt.

Deine Aufgaben in unserer Brauerei:

  • Belieferung unserer treuen Gastronomie- und Handelskunden mit Bieren, alkoholfreien Getränken und Handelswaren im heimischen Einsatzgebiet
  • Entladen des LKWs beim Kunden und Befüllen des Lagers
  • Eigenverantwortliche Abwicklung von Leergutrücknahmen und Rückwaren

Dein Profil:

  • Ein LKW-Führerschein der Klasse C/CE mit Fahrpraxis
  • Für Quereinsteiger übernehmen wir die Kosten für den LKW-Führerschein und die entsprechenden Weiterbildungen mit Arbeitsfreistellung
  • Erste Berufserfahrung in der Getränkebranche, sowie der Besitz eines Gabelstaplerscheins/Flurförderscheins sind von Vorteil jedoch keine Bedingung
  • Dich motiviert ein engagiertes Team, das kollegial und gemeinsam die Aufgaben meistert

Wir bieten:

  • Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Einen spannenden, herausfordernden und unbefristeten Arbeitsplatz in einem über 400 Jahre alten mittelständischen Familienbetrieb
  • Monatsgehalt, Urlaubsgeld, attraktive Mitarbeitervorteile
  • Monatlichen Haustrunk
  • Lässige Firmenveranstaltungen

Ruf uns einfach an oder komm vorbei!
Deine Ansprechpartnerin: Katharina Pichler unter 0861 98866-44

Oder sende Deine Bewerbungsunterlagen bis 17.02.2023 an

Hofbräuhaus Traunstein Josef Sailer GmbH & Co. KG – Mitarbeitermanagement
Frau Katharina Pichler – Hofgasse 6 – 83278 Traunstein
oder
k.pichler@hb-ts.de (pdf-Format)

Logistik-Mitarbeiter m/w/d

Bereit für einen neuen beruflichen Kurs? Komm zu uns als

Logistik-Mitarbeiter m/w/d
in Vollzeit & Teilzeit; ohne Schichtbetrieb

Unser Herz schlägt für unser Bier, unsere Braukunst und für unsere
Brauereifamilie, in der jede(r) geschätzt und gebraucht wird.
Lass uns gemeinsam Tradition leben und Zukunft gestalten.
Mit Wissen, Gespür und Humor. Mutig, herzlich, echt.

Deine Aufgaben in unserer Brauerei:

  • Kommissionieren unserer handwerklich gebrauten Biere und alkoholfreier Getränke gemeinsam mit unserem jungen Logistik-Team
  • Be- und Entladen unserer LKWs mit Prüfung der Begleitpapiere
  • Eigenverantwortliche Abwicklung von Leergutrücknahmen und Rückwaren

Dein Profil:

  • Erste Berufserfahrung in der Getränkebranche, sowie der Besitz eines Gabelstaplerscheins/Flurförderscheins sind von Vorteil jedoch keine Bedingung
  • Dich motiviert ein engagiertes Team, das kollegial und gemeinsam die Aufgaben meistert
  • Quereinsteiger willkommen

Wir bieten:

  • Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Einen spannenden, herausfordernden und unbefristeten Arbeitsplatz
    in einem über 400 Jahre alten mittelständischen Familienbetrieb
  • Monatsgehalt, Urlaubsgeld, attraktive Mitarbeitervorteile
  • Monatlichen Haustrunk
  • Lässige Firmenveranstaltungen

Ruf uns einfach an oder komm vorbei!
Deine Ansprechpartnerin: Katharina Pichler unter 0861 98866-44

Oder sende Deine Bewerbungsunterlagen bis 17.02.2023 an

Hofbräuhaus Traunstein Josef Sailer GmbH & Co. KG – Mitarbeitermanagement
Frau Katharina Pichler – Hofgasse 6 – 83278 Traunstein
oder
k.pichler@hb-ts.de (pdf-Format)

Kein passendes Stellenangebot gefunden?

Gerne könnt ihr euch initiativ bei uns bewerben.

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Bei Fragen zu den offenen Stellen, zur Ausbildung und zu Praktika gerne für euch da: unsere Katharina Pichler

Tel.: +49 (0)861 988 66 44
E-Mail: k.pichler@hb-ts.de